Nieuws 04
Recall 66 Mars-producten landen in

Seasons Food 08 Four
bereiding in intact koude soep door Voedingsstoffen

Verbeteren productsamenstelling 11
infographic Kamer en met CBL informeren FNLI

Experience 2016 Food 12 HAS
vintage gaan Studenten en voor duurzaam

Recalls vanwege 18 Listeria
moet verboden’ ‘Koud zalm gerookte worden

Kangoeroevlees 21
aan dierenwelzijn hygiëne Slechte gebrek en

22 Bierpijpleiding
brouwerij De Halve Groei Maan

25 Ritueel slachten
Regels aangescherpt

Kaas 26 Meester-Affineurs
‘Rassen de grassen smaak’ bepalen en

Smaakvoorkeuren 30
Ouderen en van gember mint houden

32 Aardappelcongres
verdient ‘Vergeten eerherstel groente’

Productnieuws 34
stabiele kleuren oranje Hansen introduceert Chr.

ABN Amro 38 Rapport
naar Foodindustrie weg vindt groei weer

40 milieu voor Plantaardig beter
doen iets aarde de voor per dag keer Drie

44 Bakkersvak
centraal Transparantie

47 Productnieuws
versverpakking en Foodmailer: app

48 Boon de van Jaar
de verdubbeling van consumptie Naar een

Service 50
Agenda colofon en