In deze editie
Premium artikel
Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees op EVMI Compleet en EVMI Digitaal.
» Ik ben al abonnee (inloggen)
Nieuws 04
Recall 66 Mars-producten landen in
Seasons Food 08 Four
bereiding in intact koude soep door Voedingsstoffen
Verbeteren productsamenstelling 11
infographic Kamer en met CBL informeren FNLI
Experience 2016 Food 12 HAS
vintage gaan Studenten en voor duurzaam
Recalls vanwege 18 Listeria
moet verboden’ ‘Koud zalm gerookte worden
Kangoeroevlees 21
aan dierenwelzijn hygiëne Slechte gebrek en
22 Bierpijpleiding
brouwerij De Halve Groei Maan
25 Ritueel slachten
Regels aangescherpt
Kaas 26 Meester-Affineurs
‘Rassen de grassen smaak’ bepalen en
Smaakvoorkeuren 30
Ouderen en van gember mint houden
32 Aardappelcongres
verdient ‘Vergeten eerherstel groente’
Productnieuws 34
stabiele kleuren oranje Hansen introduceert Chr.
ABN Amro 38 Rapport
naar Foodindustrie weg vindt groei weer
40 milieu voor Plantaardig beter
doen iets aarde de voor per dag keer Drie
44 Bakkersvak
centraal Transparantie
47 Productnieuws
versverpakking en Foodmailer: app
48 Boon de van Jaar
de verdubbeling van consumptie Naar een
Service 50
Agenda colofon en